L'insegnamento è organizzato come segue:

Obiettivi formativi

Modulo: Botanica per i Beni culturali (i) II modulo
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Il corso si propone di dare una preparazione di base sulla biologia vegetale, con particolare riferimento agli organismi che vengono a fornire la materia prima di cui è costituito un bene culturale e agli organismi che interagiscono sulla conservazione dei beni culturali; verranno inoltre illustrate le analisi botaniche volte alla conoscenza di un bene culturale. Alla fine del corso, lo studente avrà acquisito una formazione di base sulle principali attività metaboliche, sulla varietà degli organismi vegetali e sui loro diversi livelli di organizzazione; nonché una conoscenza sulle analisi botaniche applicabili sui materiali di interesse culturale da conservare e proteggere: manufatti lignei, opere in pietra, giardini storici. Nel corso si farà pertanto riferimento a settori della Botanica applicata ai Beni Culturali come: Anatomia del legno, Xilotassonomia, Carpologia, Dendrocronologia e Palinologia. Le piante come bene culturale: Erbari, Orti botanici, Giardini.


Modulo: Arboricoltura generale e giardini storici (i) I modulo
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il corso si propone di far acquisire allo studente il nesso tra coltivazione e pensiero, natura ed arte presenti nel giardino. Attraverso il diversificarsi nel tempo della sua forma e funzione lo studente potrà percepire la valenza culturale di cui esso è stato (ed è) portatore. Le immagini dei giardini più significativi gli consentiranno non solo di comprendere il ruolo svolto dal giardino nell’evoluzione della cultura e nelle vicende della storia, ma anche di acquisire, nei confronti di opere tanto fragili e caduche, quel rispetto e quell’amore senza i quali non esiste conservazione.

Programma

Modulo: Botanica per i Beni culturali (i) II modulo
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Organismi vegetali:
Nozioni di base sugli organismi autotrofi ed eterotrofi
Cenni sulla respirazione e fotosintesi
Gli organismi vegetali: la specie come unità biologica; cenni sulla classificazione.
L’emersione dall’acqua e la vita in ambiente subaereo: generalità sui procarioti, alghe, funghi, licheni, briofite, pteridofite, gimnosperme e angiosperme.
Areali di distribuzione.
Distribuzione della vegetazione: i principali orizzonti vegetazionali presenti in Italia.
Cenni sull’introduzione di specie esotiche con particolare riferimento a parchi e giardini.

Biodeterioramento dei Beni Culturali.
Approfondimenti sugli organismi biodeteriogeni: batteri, alghe, funghi, licheni, insetti silofagi e loro azione di degrado
La flora vascolare nelle aree archeologiche e monumentali: le forme biologiche e gli indici di pericolosità

Organismi vegetali come materia prima nel campo dei beni culturali:
Il corpo legnoso delle Gimnosperme e Angiosperme come materiale da costruzione e da lavorazione artistica; agenti bioderiogeni del legno; metodi di datazione del legno.
Le principali specie legnose impiegate nel campo storico-artistico e loro caratteristiche, approfondimento sui principali insetti silofagi.
Fibre tessili di origine vegetale e loro impiego nel campo dei Beni Culturali

Indagini botaniche applicate ai Beni Culturali:
Fitoiconologia
Xilotassonomia
Dendrocronologia
Palinologia
Archeocarpologia

Le piante come bene culturale:
Alberi monumentali
Erbari storici
Orti botanici
Musei naturalistici
Il contributo delle analisi botaniche nello studio dei parchi e dei giardini storici: alcuni casi di studio

Tutti gli argomenti indicati nel programma sopra esposto costituiscono materia di studio per sostenere l’esame di “Botanica per i Beni Culturali (6 crediti)”.
Gli argomenti indicati in corsivo costituiscono materia d’esame per gli studenti che hanno effettuato il passaggio al nuovo ordinamento e hanno già sostenuto l’esame di Botanica generale (3 crediti). Essi saranno trattati nelle lezioni che si terranno a partire dall’11 novembre. Nell’ambito di tali lezioni sono previste alcune esercitazioni relative all’individuazione dei principali caratteri macroscopici del legno utili al suo riconoscimento; studio dei danni provocati dai principali insetti silofagi e loro riconoscimento.
Oltre alle lezioni frontali sono previste delle uscite didattiche.

Si avvisa che le lezioni iniziano in data 06 ottobre 2008.

I giorni 21 ottobre, 3 novembre e 9 dicembre non ci sarà lezione.


Modulo: Arboricoltura generale e giardini storici (i) I modulo
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Contenuto del corso. Il giardino antico: babilonese, persiano, ellenistico-romano e il giardino italiano dal Medio Evo al XX secolo. Il che comporta la cognizione di accadimenti di più larga portata: il variare delle vicende politiche, economiche e culturali di cui il giardino diventa via via il segno; i mutamenti del gusto verificatisi in Inghilterra nel XVIII secolo e la fortuna del giardino paesaggistico in Europa e in Italia; l’introduzione in Europa di specie botaniche di altri continenti e la sua rilevanza nella concezione stessa del giardino. La fine del giardino formale e la sua ripresa nel XX secolo.
Le principali realizzazioni italiane (specialmente in Veneto e in Lombardia) e la visita di alcune di esse.

Testi di riferimento:
A. Tagliolini, Storia del giardino italiano, Firenze 1988; M. Azzi Visentini (a cura di) Il giardino Veneto, storia e conservazione, Milano 1988; A. Conforti Calcagni, “Bellissima è dunque la rosa…” I giardini dalle signorie alla Serenissima, Milano (Il Saggiatore) 2003; A. Conforti Calcagni, “Bei sentieri, lente acque”, i giardini del Lombardo Veneto. Milano (il Saggiatore) 2007.

I testi sono reperibili in biblioteca.

Metodi didattici: lezioni frontali supportate da proiezioni di diapositive e seguite da visita guidata a qualche giardino storico.

Modalità d'esame

Modulo: Botanica per i Beni culturali (i) II modulo
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Esame orale previa prova scritta di accertamento


Modulo: Arboricoltura generale e giardini storici (i) I modulo
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conoscenza degli argomenti trattati durante il corso e sviluppati nella bibliografia suggerita. Personale capacità di giudizio. Esame scritto.