Studiare
In questa sezione è possibile reperire le informazioni riguardanti l'organizzazione pratica del corso, lo svolgimento delle attività didattiche, le opportunità formative e i contatti utili durante tutto il percorso di studi, fino al conseguimento del titolo finale.
Calendario accademico
Il calendario accademico riporta le scadenze, gli adempimenti e i periodi rilevanti per la componente studentesca, personale docente e personale dell'Università. Sono inoltre indicate le festività e le chiusure ufficiali dell'Ateneo.
L’anno accademico inizia il 1° ottobre e termina il 30 settembre dell'anno successivo.
Calendario didattico
Il calendario didattico indica i periodi di svolgimento delle attività formative, di sessioni d'esami, di laurea e di chiusura per le festività.
Periodo | Dal | Al |
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1° sem | 3-ott-2005 | 23-gen-2006 |
2° sem | 1-mar-2006 | 9-giu-2006 |
Sessione | Dal | Al |
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Sessione invernale | 1-feb-2006 | 28-feb-2006 |
Sessione estiva | 19-giu-2006 | 21-lug-2006 |
Sessione autunnale | 4-set-2006 | 29-set-2006 |
Periodo | Dal | Al |
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Festa di tutti i Santi | 1-nov-2005 | 1-nov-2005 |
Immacolata Concezione | 8-dic-2005 | 8-dic-2005 |
Vacanze Natalizie | 23-dic-2005 | 7-gen-2006 |
Vacanze Pasquali | 13-apr-2006 | 19-apr-2006 |
Festa della Liberazione | 25-apr-2006 | 25-apr-2006 |
Festa dei lavoratori | 1-mag-2006 | 1-mag-2006 |
Festività Santo Patrono | 21-mag-2006 | 21-mag-2006 |
Festa della Repubblica | 2-giu-2006 | 2-giu-2006 |
Vacanze Estive | 31-lug-2006 | 31-ago-2006 |
Calendario esami
Gli appelli d'esame sono gestiti dalla Unità Operativa Segreteria Corsi di Studio Scienze e Ingegneria.
Per consultazione e iscrizione agli appelli d'esame visita il sistema ESSE3.
Per problemi inerenti allo smarrimento della password di accesso ai servizi on-line si prega di rivolgersi al supporto informatico della Scuola o al servizio recupero credenziali
Docenti
Dal Belin Peruffo Angelo

Fatone Francesco
Luciani Fabio
Piano Didattico
Il piano didattico è l'elenco degli insegnamenti e delle altre attività formative che devono essere sostenute nel corso della propria carriera universitaria.
Selezionare il piano didattico in base all'anno accademico di iscrizione.
Insegnamenti | Crediti | TAF | SSD |
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Insegnamenti | Crediti | TAF | SSD |
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Insegnamenti | Crediti | TAF | SSD |
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3° Anno Attivato nell'A.A. 2007/2008
Insegnamenti | Crediti | TAF | SSD |
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4° Anno Attivato nell'A.A. 2008/2009
Insegnamenti | Crediti | TAF | SSD |
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5° Anno Attivato nell'A.A. 2009/2010
Insegnamenti | Crediti | TAF | SSD |
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Insegnamenti | Crediti | TAF | SSD |
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Legenda | Tipo Attività Formativa (TAF)
TAF (Tipologia Attività Formativa) Tutti gli insegnamenti e le attività sono classificate in diversi tipi di attività formativa, indicati da una lettera.
OGM e MGM (2008/2009)
Codice insegnamento
4S00188
Crediti
4
Coordinatore
Lingua di erogazione
Italiano
Sede
VERONA
L'insegnamento è organizzato come segue:
Obiettivi formativi
Modulo: Mod 1 laboratorio
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Fornisce la pratica di laboratorio per il rilevamento degli OGM microbici e vegetali in differenti matrici alimentari
Modulo: Mod 2 teoria
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Il corso fornisce gli strumenti scientifici e legislativi che definiscono e regolano i microrganismi geneticamente modificati.
Illustra la definizione e descrive i caratteri geneticamente modificati in microrganismi ad oggi .
Presenta e definisce i metodi di campionamento, di rilevazione e quantificazione previsti dalle analisi ufficiali.
Modulo: Mod 1 teoria
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Il corso fornisce gli strumenti scientifici e legislativi che definiscono e regolano gli organismi geneticamente modificati. Illustra la definizione e descrive i caratteri geneticamente modificati in piante e microrganismi ad oggi . Presenta e definisce i metodi di campionamento, di rilevazione e quantificazione previsti dalle analisi ufficiali. Affronta la legislazione che regola la coltivazione e il mercato degli OGM. Affronta il problema della proprietà intellettuale la sicurezza e l’etichettatura
Modulo: Mod 2 laboratorio
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Vedasi la teoria mod. 2
Programma
Modulo: Mod 1 laboratorio
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Estrazione del DNA da microrganismi, piante e matrici alimentari
Analisi tramite PCR e Real-Time delle sequenze bersaglio
Modulo: Mod 2 teoria
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MGM e legislazione
La definizione
I caratteri geneticamente modificati
Le notifiche di rilascio
Metodi di monitoraggio degli MGM
Tecniche di Rilevazione e Quantificazione degli MGM:
Metodi basati sul DNA, Metodi basati sulle Proteine, Metodi diversi
Valutazione del rischio per le attività che coinvolgono l’uso di MGM
Problematiche relative al trasferimento genico orizzontale nei microrganismi.
Esempi di applicazioni di MGM nel settore agro-industriale.
Modulo: Mod 1 teoria
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OGM e legislazione
La definizione
I caratteri geneticamente modificati
Le notifiche di rilascio
Tecniche di Rilevazione e Quantificazione:
Metodi basati sul DNA
Metodi basati sulle Proteine
Metodi diversi
Il Campionamento:
materiale grezzo
ingredienti
cibo complesso
Principi di validazione metodologica
Metodi standard internazionali di analisi degli OGM
La proprietà intellettuale
La sicurezza e l’etichettatura degli OGM
Modulo: Mod 2 laboratorio
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Esercitazioni di laboratorio intese ad acquisire manualità su metodiche analitiche classiche e molecolari.
Modalità d'esame
Modulo: Mod 1 laboratorio
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Valutazione del grado di preparazione mediante colloquio
Modulo: Mod 2 teoria
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La prova d’esame consisterà in una valutazione orale del grado di apprendimento conseguito sul programma svolto, sia teorico che pratico.
Modulo: Mod 1 teoria
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Valutazione del grado di preparazione mediante colloquio
Modulo: Mod 2 laboratorio
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vedasi la teoria mod. 2
Tipologia di Attività formativa D e F
Insegnamenti non ancora inseriti
Prospettive
Avvisi degli insegnamenti e del corso di studio
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