Studiare

In questa sezione è possibile reperire le informazioni riguardanti l'organizzazione pratica del corso, lo svolgimento delle attività didattiche, le opportunità formative e i contatti utili durante tutto il percorso di studi, fino al conseguimento del titolo finale.

Calendario accademico

Il calendario accademico riporta le scadenze, gli adempimenti e i periodi rilevanti per la componente studentesca, personale docente e personale dell'Università. Sono inoltre indicate le festività e le chiusure ufficiali dell'Ateneo.
L’anno accademico inizia il 1° ottobre e termina il 30 settembre dell'anno successivo.

Calendario accademico

Calendario didattico

Il calendario didattico indica i periodi di svolgimento delle attività formative, di sessioni d'esami, di laurea e di chiusura per le festività.

Per l'anno 2022/2023 Nessun calendario ancora disponibile

Calendario esami

Gli appelli d'esame sono gestiti dalla Unità Operativa Segreteria Corsi di Studio Medicina.
Per consultazione e iscrizione agli appelli d'esame visita il sistema ESSE3.
Per problemi inerenti allo smarrimento della password di accesso ai servizi on-line si prega di rivolgersi al supporto informatico della Scuola o al servizio recupero credenziali

Calendario esami

Per dubbi o domande leggi le risposte alle domande più frequenti F.A.Q. Iscrizione Esami

Docenti

A B C F M N P R V

Artegiani Elisa

symbol email elisa.artegiani@univr.it

Assfalg Michael

symbol email michael.assfalg@univr.it symbol phone-number +39 045 802 7949

Bertoldi Mariarita

symbol email mita.bertoldi@univr.it symbol phone-number 0458027671

Busti Fabiana

symbol email fabiana.busti@univr.it symbol phone-number +39 045 812 4262

Cazzoletti Lucia

symbol email lucia.cazzoletti@univr.it symbol phone-number 045 8027656

Fiammengo Roberto

symbol email roberto.fiammengo@univr.it symbol phone-number 0458027038

Mazzali Gloria

symbol email gloria.mazzali@aovr.veneto.it symbol phone-number +39 045 807 3577

Nardon Chiara

symbol email chiara.nardon@univr.it

Piccinelli Fabio

symbol email fabio.piccinelli@univr.it symbol phone-number +39 045 802 7097

Pietrobelli Angelo

symbol email angelo.pietrobelli@univr.it symbol phone-number +39 045 812 7125

Pogliaghi Silvia

symbol email silvia.pogliaghi@univr.it symbol phone-number 045 8425128

Romeo Alessandro

symbol email alessandro.romeo@univr.it symbol phone-number +39 045 802 7974-7936; Lab: +39 045 802 7808

Verlato Giuseppe

symbol email giuseppe.verlato@univr.it symbol phone-number 045 8027628

Piano Didattico

Il piano didattico è l'elenco degli insegnamenti e delle altre attività formative che devono essere sostenute nel corso della propria carriera universitaria.
Selezionare il piano didattico in base all'anno accademico di iscrizione.

InsegnamentiCreditiTAFSSD
1 insegnamenti a scelta
9
C
MED/12 ,MED/13 ,MED/14
Tirocinio
7
F
-
Prova finale
4
E
-
Insegnamenti Crediti TAF SSD
Tra gli anni: 2°- 3°

Legenda | Tipo Attività Formativa (TAF)

TAF (Tipologia Attività Formativa) Tutti gli insegnamenti e le attività sono classificate in diversi tipi di attività formativa, indicati da una lettera.




S Stage e tirocini presso imprese, enti pubblici o privati, ordini professionali

Codice insegnamento

4S010599

Crediti

12

Settore Scientifico Disciplinare (SSD)

-

Obiettivi di apprendimento

Il corso si propone di fornire gli strumenti per la conoscenza e la comprensione delle metodologie e tecnologie per l’estrazione, produzione, confezionamento degli alimenti funzionali dedicati alla salute umana.
Inoltre, si propone anche l’obiettivo di fornire le conoscenze fondamentali riguardanti il quadro normative per l'approvazione regolatoria, la commercializzazione e la qualità dei prodotti salutistici a livello nazionale e comunitario.
Infine, particolare approfondimento sarà dedicato in entrambi i moduli gli aspetti legati alla sicurezza chimico-tossicologico per gli operatori, gli utenti e l’ambientale.

1. TECNOLOGIE PER LA PRODUZIONE DEI SISTEMI SALUTISTICI: il modulo si propone di fornire gli strumenti per la conoscenza e la comprensione delle metodologie e tecnologie per l’estrazione, produzione, confezionamento degli alimenti funzionali per la promozione della salute umana. In particolar modo, il modulo fornirà le nozioni di base e le metodologie relative alle operazioni di base, formulazione, dosaggio, test funzionali e controllo qualità dei prodotti alimentari per la salute come nutraceutici e integratori. Inoltre, un obiettivo specifico del modulo sarà l’approfondimento degli aspetti legati alla sicurezza chimico-tossicologico della produzione e del prodotto.

2. LEGISLAZIONE DEI PRODOTTI FARMACEUTICI SALUTISTICI. ATTIVITA' REGOLATORIE: il modulo si propone come obiettivo il fornire le conoscenze fondamentali riguardanti il quadro normativo sulle principali norme giuridiche che regolano la produzione e la circolazione dei prodotti per la salute. Saranno trattati i processi per l'approvazione regolatoria, la commercializzazione e la qualità dei prodotti salutistici in base alla normative giuridica nazionale e comunitario.
Particolare approfondimento sarà dedicato alla norme relative alla sicurezza chimico-tossicologico del prodotto finale sia per il cliente sia per l’ambientale.

Modalità di verifica dell'apprendimento

Prova orale atta ad accertare l’apprendimento dei concetti, dei processi e delle norme relativa alle materie in esame, valutando in particular modo la capacità della studentessa/studente di interpretazione critica ed applicativa di quanto appreso.


Prospettive


Avvisi degli insegnamenti e del corso di studio

Per la comunità studentesca

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Orario lezioni

La frequenza in aula delle lezioni è prevista per tutti i Corsi di Studio e per tutti i relativi anni.

 

Oraio Pubblicato

 

Allegati

Titolo Info File
Doc_Univr_pdf Orario 136 KB, 26/09/22 

Area riservata studenti