Formazione e ricerca
Attività Formative del Corso di Dottorato
In questa pagina sono riportate le attività formative del corso di dottorato per l'anno accademico 2024/2025. Ulteriori attività verranno aggiunte durante l'anno. Ti invitiamo a verificare regolarmente la presenza di aggiornamenti!
Metabolic engineering to increase biomass/biomolecules productivity: from fundamental science to industrial applications
Crediti: 3
Lingua di erogazione: inglese
Docente: Federico Perozeni, Matteo Ballottari
Mid-Infrared spectroscopy and micro-spectroscopy: physical principles and applications in biotechnological research
Crediti: 2
Lingua di erogazione: English/Italian
Docente: Francesca Monti
Signaling peptides and their application in agriculture and pharmacology
Crediti: 3
Lingua di erogazione: Inglese
Docente: Tiziana Pandolfini
Sustainability in Ecosystems and Agroecosystems
Crediti: 2
Lingua di erogazione: English
Docente: Matteo Dainese, Annalisa Polverari
In vitro cell cultivation: from health to food. Part 1: Introduction to the Advanced Aspects of the Proposed Topic
Crediti: 1
Lingua di erogazione: INGLESE
Docente: Flavia Guzzo, Daniele Guardavaccaro
In vitro cell cultivation: from health to food. Part 2: advanced research and application of in vitro cell cultures (stem cell culture, organoids, cultivated meats)
Crediti: 2
Lingua di erogazione: english
Docente: Flavia Guzzo
Citizen science: from bioprospection to beyond
Crediti: 2
Lingua di erogazione: English
Docente: Matteo Dainese, Linda Avesani
New genetics’ toolbox for sustainable agriculture and human health-part 1: Introduction to the Advanced Aspects of the Proposed Topic
Crediti: 1
Lingua di erogazione: Inglese
Docente: Sara Zenoni
New genetics’ toolbox for sustainable agriculture and human health-part 2: examples of applications
Crediti: 2.5
Lingua di erogazione: Inglese
Docente: Sara Zenoni, Andrea Vettori
New genetics’ toolbox for sustainable agriculture and human health-part 3: proteomic phenotyping
Crediti: 2
Lingua di erogazione: inglese
Docente: Daniela Cecconi
Mid-Infrared spectroscopy and micro-spectroscopy: physical principles and applications in biotechnological research (2024/2025)
Docente
Referente
Crediti
2
Lingua di erogazione
English/Italian
Frequenza alle lezioni
Scelta Libera
Sede
VERONA
Obiettivi di apprendimento
La spettroscopia e microspettroscopia a trasformata di Fourier nel medio infrarosso (FT-IR), spesso accoppiata a tecniche di analisi statistica multivariata, è una tecnica rapida, accurata e non distruttiva per la caratterizzazione strutturale e molecolare di sistemi biologici e processi metabolici. Permette di ottenere informazioni sui componenti biochimici (proteine, lipidi, carboidrati) con una minima preparazione del campione, quindi rispettando la naturale variabilità biologica. Questo corso mira a introdurre i principi fisici e alcune recenti applicazioni innovative della spettroscopia FT-IR compreso lo studio dei processi biochimici nelle cellule e nelle pareti cellulari di lievito e piante e la caratterizzazione di bio-nanoparticelle di selenio e tellurio biosintetizzate. Il corso prevede una sessione sperimentale presso il laboratorio di spettroscopia infrarossa e micro-spettroscopia (Lab IRIS - Infra-Red for Interdisciplinary Studies).
Prerequisiti e nozioni di base
Cinematica, dinamica, elettromagnetismo, concetto di fotone
Programma
Principi della spettroscopia nell'infrarosso:
Vibrazioni molecolari e frequenze corrispondenti
La legge di Lambert-Beer
Spettri di assorbimento dell'infrarosso medio: tecniche sperimentali
Spettroscopia a trasformata di Fourier
Microspettroscopia infrarossa e imaging
Applicazioni nella ricerca biotecnologica:
Autolisi dei lieviti del vino
Bio-riduzione degli ioni metallici tossici in bio-nanoparticelle
Ruolo dell'expansina nella petunia transgenica
Maturazione e appassimento post-raccolta delle bacche di Corvina
Tecniche di analisi dei dati:
Curve fitting
Analisi statistica multivariata: HCA, PCA e Heatmaps
Bibliografia
Modalità didattiche
Slides, sessioni in laboratorio
Modalità di verifica dell'apprendimento
Non prevista
Valutazione
Non previsti
Criteri di composizione del voto finale
Non prevista
Lezioni Programmate
| Quando | Aula | Docente | Argomenti |
|---|---|---|---|
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giovedì 06 febbraio 2025 10:00 - 12:00 Durata: 02:00 |
Ca' Vignal 3 - T.05 [05 - T] | Francesca Monti | Principi fisici della spettroscopia infrarossa a trasformata di Fourier |
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giovedì 06 febbraio 2025 15:00 - 17:00 Durata: 02:00 |
Ca' Vignal 3 - T.05 [05 - T] | Francesca Monti | Applicazioni della spettroscopia infrarossa a studi di sistemi biologici. Visita al laboratorio IRIS |
