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In questa sezione è possibile reperire le informazioni riguardanti l'organizzazione pratica del corso, lo svolgimento delle attività didattiche, le opportunità formative e i contatti utili durante tutto il percorso di studi, fino al conseguimento del titolo finale.

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Laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche - Immatricolazione dal 2025/2026

Il piano didattico è l'elenco degli insegnamenti e delle altre attività formative che devono essere sostenute nel corso della propria carriera universitaria.
Selezionare il piano didattico in base all'anno accademico di iscrizione.

1° Anno

InsegnamentiCreditiTAFSSD
9
A/C
MAT/05 ,SECS-S/01
Lingua inglese competenza linguistica livello B1 completo
6
E
-

2° Anno  Attivato nell'A.A. 2020/2021

InsegnamentiCreditiTAFSSD
15
B/C
AGR/15
12
B
AGR/03
Tirocinio
6
F
-

3° Anno  Attivato nell'A.A. 2021/2022

InsegnamentiCreditiTAFSSD
12
B/C
AGR/11 ,AGR/12
12
B/C
AGR/15
Prova finale
3
E
-
InsegnamentiCreditiTAFSSD
9
A/C
MAT/05 ,SECS-S/01
Lingua inglese competenza linguistica livello B1 completo
6
E
-
Attivato nell'A.A. 2020/2021
InsegnamentiCreditiTAFSSD
15
B/C
AGR/15
12
B
AGR/03
Tirocinio
6
F
-
Attivato nell'A.A. 2021/2022
InsegnamentiCreditiTAFSSD
12
B/C
AGR/11 ,AGR/12
12
B/C
AGR/15
Prova finale
3
E
-

Legenda | Tipo Attività Formativa (TAF)

TAF (Tipologia Attività Formativa) Tutti gli insegnamenti e le attività sono classificate in diversi tipi di attività formativa, indicati da una lettera.




S Stage e tirocini presso imprese, enti pubblici o privati, ordini professionali

Codice insegnamento

4S02734

Crediti

6

Lingua di erogazione

Italiano

Settore Scientifico Disciplinare (SSD)

BIO/01 - BOTANICA GENERALE

Periodo

I semestre dal 1 ott 2019 al 31 gen 2020.

Per visualizzare la struttura dell’insegnamento a cui questo modulo appartiene, consultare:  organizzazione dell'insegnamento

Obiettivi formativi

-Riconoscere i diversi livelli di organizzazione dei vegetali (livello cellulare, tissutale, di organi e di intera pianta inserita nel suo ambiente);
-saper descrivere i principali compartimenti e strutture della cellula vegetale;
-riconoscere le diverse parti della pianta (radice, germoglio, organi laterali) e descriverne l’organizzazione macroscopica e microscopica;
-illustrare le caratteristiche principali delle strategie riproduttive dei vegetali superiori;
-utilizzare un linguaggio adeguato alla materia.

Programma

1) La cellula vegetale
- le membrane;
- il citosol ed i ribosomi;
- la parete;
- il citoscheletro;
- il sistema di endomembrane, endocitosi ed esocitosi;
- il vacuolo e la crescita della cellula per distensione cellulare;
- i plastidi e i mitocondri;
- il nucleo, mitosi, meiosi e citochinesi.
2) I tessuti vegetali
- meristemi primari e secondari;
- tessuti parenchimatici;
- tessuti tegumentali;
- tessuti meccanici (collenchima e sclerenchima);
- tessuti conduttori.
3) Gli organi e l’organizzazione complessiva
- Il germoglio ed il suo sviluppo
- il fusto, struttura primaria e secondaria
- la foglia ed i suoi adattamenti
- la radice ed il suo sviluppo
- i fiori, i frutti ed i semi
- la riproduzione

Testi di riferimento
Autore Titolo Casa editrice Anno ISBN Note
J D Mauseth Botanica Fondamenti di biologfia delle piante Idelson-Gnocchi 2014 9788879475822
Gabriella Pasqua e altri Botanica generale e diversità vegetale Piccin 2011 9788829920600
Pancaldi et al Fondamenti di Botanica generale (Edizione 2) McGrawHill 2019 9788838695360

Modalità d'esame

L’accertamento dei risultati di apprendimento prevede una prova orale, durante la quale verrà accertato:
-l’abilità di riconoscere e descrivere strutture anatomiche ed istologiche vegetali; questa prova verrà condotta attraverso descrizione di un preparato anatomico/istologico, fra quelli contenuti nell’Atlante delle piante, (autore: Professoressa Flavia Guzzo), fornito gratuitamente agli studenti attraverso la piattaforma e.learning di Ateneo;
-il grado di conoscenza in genere della materia sviluppata nel corso di studio;
- la proprietà di linguaggio relativa alla materia in oggetto.

Le/gli studentesse/studenti con disabilità o disturbi specifici di apprendimento (DSA), che intendano richiedere l'adattamento della prova d'esame, devono seguire le indicazioni riportate QUI