Codice insegnamento

4S02740

Crediti

9

Coordinatore

Non ancora assegnato

Lingua di erogazione

Italiano

Settore Scientifico Disciplinare (SSD)

AGR/12 - PATOLOGIA VEGETALE

Moodle Seminari 0

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L'insegnamento è organizzato come segue:

Programma

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UL: Teoria di patologia
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Introduzione alla patologia vegetale
Evoluzione delle conoscenze in patologia vegetale, interesse scientifico e importanza economica delle malattie.
Terminologia fitopatologica: concetto di malattia, ospite e patogeno, infezione. Sintomi e segni, locali e sistemici. Suscettibilità, resistenza, tolleranza. Relazioni nutrizionali: saprofiti, parassiti, (obbligati e facoltativi) simbionti.
Presentazione delle principali classi di patogeni vegetali.
Cenni di epidemiologia (triangolo della malattia, condizioni predisponenti alla malattia; modelli epidemiologici previsionali)
Ciclo della malattia: contagio, penetrazione, colonizzazione, periodo di incubazione, sporulazione, diffusione, conservazione dell’inoculo.
Malattie da funghi fitopatogeni:
Caratteristiche generali dei funghi fitopatogeni
Tassonomia e classificazione
Il processo infettivo, ciclo della malattia
Fattori di virulenza e patogenicità, enzimi litici, tossine, ormoni, ricerca di fattori di patogenicità.
Malattie da procarioti:
Caratteristiche generali dei batteri fitopatogeni: struttura della cellula batterica, tassonomia dei batteri fititopatogeni
Processo infettivo, fattori di patogenicità e virulenza
Caratteristiche generali dei fitoplasmi e classificazione
Processo infettivo, sintomatologia
Malattie da virus e da viroidi:
Caratteristiche generali del virus
Forme e dimensioni
Struttura e composizione
Penetrazione, replicazione, traslocazione
Sintomi
Epidemiologia: Trasmissione per contatto, per parti di piante, trasmissione mediante vettori, (trasmissione persistente , NP, SP) da nematodi, cocciniglie, afidi.
Nomenclatura e classificazione
Viroidi: cenni trasmissione, replicazione
Diagnostica:
Isolamenti e postulati di Kock
Tecniche biochimiche , sierologiche e molecolari
Utilizzo di specie indicatrici
La protezione delle piante dalle malattie:
Legislazione fitopatologica e organizzazione dei servizi fitosanitari, quarantena, eradicazione. Selezione sanitaria e certificazione.
Mezzi agronomici di prevenzione
Mezzi fisici, solarizzazione, termoterapia
Controllo biologico: agenti di biocontrollo; meccanismi di antagonismo; Induttori di resistenza; estratti naturali;
Mezzi chimici: caratteristiche generali dei presidi sanitari e modalità di impiego. Principali classi di prodotti sistemici, citotropici, di copertura. Tossicità e relativa legislazione. Norme per la commercializzazione e l’impiego.
Mezzi genetici: Le risposte della pianta alle infezioni dei fitopatogeni
Riconoscimento ospite patogeno. Elicitori e geni di resistenza
Meccanismi di difesa, pre-costituiti e post infezionali. Resistenze sistemiche. Applicazioni biotecnologiche alla costituzione di piante resistenti
Difesa integrata
Epidemiologia: esempi di modelli matematici per la previsione delle infezioni peronosporiche.
PARTE SPECIALE
Malattie da funghi fitopatogeni:
Peronospora
Mal bianco
Botrite
Marciumi radicali (Armillaria , Rosellinia)
Malattie del legno: esca, eutipiosi, escoriosi
Tracheoverticillosi
Marciumi anomali
Marciume nero
Antracnosi
Carie bianca
Malattie da procarioti:
A. tumefaciens, A. vitis , Xylophilus ampelinus, Xylella fastidiosa
Rischi epidemici , interventi preventivi e curativi
Candidatus fitoplasma spp.: agenti di fitoplasmosi della vite
epidemiologia, interventi di prevenzione e difesa
Malattie da virus e da viroidi:
Complesso dell’arricciamento
Accartocciamento fogliare
Disaffinità d’innesto
Maculatura infettiva
Cenni a malattie da viroidi
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UL: Teoria di entomologia
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Metodi di controllo: Soglie e criteri d’intervento. Lotta biologica ed integrata agli artropodi della vite. Insetticidi: generalità, legislazione, modalità d’impiego. Impatto dei prodotti fitosanitari sulle biocenosi: effetti sugli organismi non bersaglio, resistenza, fitofagi indotti. Mezzi complementari di lotta, agronomica, fisica. Riferimenti legislativi.
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UL: Laboratorio
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Lab. 1 - Osservazione di sintomi in pianta e isolamento di patogeni fungini e batterici in coltura pura
Lab. 2- Osservazione e identificazione di strutture fungine al microscopio
Lab. 3- Manipolazione in vitro e inoculazione in pianta di patogeni fungini e batterici
Lab. 4- Inoculazione di virus fitopatogeni in piante indicatrici
Lab. 5- Test ELISA
Lab. 6- Analisi molecolari per rilevamento di fitoplasmi in vite; Test di resistenza a fungicidi in piastra
Lab. 7- Visita in campo
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UL: Laboratorio
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vedi programma Laboratorio 1° turno
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UL: Esercitazioni di entomologia
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Insetti fitofagi della vite
ORTHOPTERA:
Ensifera: Tettigoniidae: Barbitistes vicetinus
Caelifera: Acrididae: Calliptamus italicus
THYSANOPTERA:
Terebrantia:
Tubulifera: Thripidae: Drepanotrips reuteri, Frankliniella occidentalis
HEMIPTERA:
Archeorrhyncha:
Flatidae: Metcalfa pruinosa
Ciixidae: Hyalesthes obsoletus
Clypeorrhyncha:
Aphophoridae:Philaenus spumarius
Cicadellidae: Empoasca vitis, Zygina rhamni, Scaphoideus titanus,
Erythroneura vulnerata
Sternorrhyncha:
Phylloxeridae: Viteus vitifoliae
Pseudococidae:Planococcus ficus, P. comstocki Heliococcus bohemicus
Coccidae: Neopulvinaria innumerabilis, Partenolecarnium corni, Pulvinaria vitis
Diaspididae: Targionia vitis
Heteroptera:
Pentatomidae: Halyomorpha halys
COLEOPTERA:
Attelabidae: Bycthiscus betulae
Bostrichidae: Sinoxylon perforans
Cerambycidae:Vesperus luridus
Chrysomelidae: Altica ampelophaga
Curculionidae: Otiorhynchus sulcatus
Reduvidae: Popillia Japonica
Scarabeidae: Anomala vitis, Melolontha melolontha
DIPTERA:
Nematocera
Cecidomyiidae: Janeitiella oenophila
Brachycera
Drosophilidae: Drosophila melanogaster, D. suzukii
LEPIDOPTERA:
Tortricidae: Argyrotaenia pulchellana, Eupoecilia ambiguella Lobesia botrana,Sparganothis pilleriana
Pyralidae: Cryptoblabes gnidiella, Ephestia unicolorella woodiella
Zygaenidae: Theresemima ampelophaga
Heliozelidae: Holocacista rivillei, Antispila oinophyilla.
Phyllocnistidae: Phyllocnistis vitegenella
Erebidae: Hyphantria cunea
Noctuidae: Agrotis ipsilon, A. segetum
HYMENOPTERA
Symphyta
Apocrita: Vespidae: Vespula germanica
ACARI
Morfologia e anatomia
Sviluppo e comportamento
Rapporti acari-piante
Acari associati alla vite (ciclo, danni e lotta):
Eriophyidae: Calepitrimerus vitis, Colomerus vitis
Tetranychidae: Eotetranychus carpini, Panonychus ulmi, Tetranychus urticae
Phytoseiidae: Amblyseius andersoni, Kampimodromus aberrans, Typhlodromus pyri
NEMATODI:
Nematode associato alla vite (ciclo, danni e lotta):
Longidoridae: Xiphimena index

Modalità didattiche

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UL: Teoria di patologia
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UL: Teoria di entomologia
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La conoscenza e la capacità di comprensione sarà sviluppata essenzialmente con lezioni frontali e studio personale sui testi universitari indicati e sul materiale presentato a lezione che sarà recuperabile su riviste/testi presenti in Biblioteca e/o caricato sulla piattaforma e-learning di Ateneo.
Le lezioni saranno erogate esclusivamente in presenza senza alcun ricorso a modalità di didattica emergenziale online.
Non sarà erogata in altri modi se non limitatamente a studenti e studentesse che, causa Covid, non possono accedere all’Ateneo, dietro presentazione della relativa richiesta su apposito modulo. Le modalità di erogazione relative a questa casistica saranno decise dal/la docente e possono comprendere l'invio della registrazione, l'organizzazione di una lezione in streaming, l'invio di materiale aggiuntivo o l'organizzazione di un incontro in presenza o a distanza.
Durante tutto l’anno accademico, inoltre, sarà disponibile il servizio di ricevimento individuale gestito dal docente (in orari fissati da specifico appuntamento). Gli studenti frequentanti riceveranno alla prima lezione il calendario completo delle attività didattiche con le date e gli argo-menti trattati nelle lezioni di cui verrà fornito l’orario, l’aula e l’indicazione dell’eventuale sospensione per motivi accademici del docente.
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UL: Laboratorio
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UL: Laboratorio
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UL: Esercitazioni di entomologia
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Durante ogni esercitazioni verranno inizialmente impiegati video e tutorial per introdurre la morfologia, il ciclo e la dannosità degli insetti/acari oggetto di studio; successivamente con l'impiego di materiale biologico vivo o conservato verranno effettuate esercitazioni pratiche di riconoscimento con l'ausilio dello stereoscopio

Modalità di verifica dell'apprendimento

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MM: Teoria di patologia
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L’obiettivo della prova d’esame consiste nel verificare il livello di raggiungimento degli obiettivi formativi precedentemente indicati, mediante un colloquio orale.
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MM: Teoria di entomologia
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L’accertamento dei risultati d’apprendimento si svolgerà con modalità orale in forma di domande sia per gli studenti frequentanti che per i non frequentanti. In caso di emergenza sanitaria la modalità orale potrà essere cambiata in modalità telematica a distanza. La frequenza alle esercitazioni pratiche è obbligatoria per poter essere ammessi all'esame. L’obiettivo della prova consiste nell’accertare la conoscenza degli argomenti affrontati nel programma. Saranno inoltre valutate la profondità e l’ampiezza delle conoscenze acquisite e la capacità di collegare in forma sistemica e critica le conoscenze. La prova orale riguarda potenzialmente tutti gli argomenti del programma. La valutazione finale è espressa in trentesimi. Per determinare il voto complessivo dell’esame verrà calcolata la media ponderata delle votazioni ottenute nei due moduli (entomologia e patologia)
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MM: Laboratorio
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La verifica delle abilità acquisite durante le attività di laboratorio avverrà durante l'esame orale relativo alla parte teorica. Lo studente dovrà dimostrare, a partire da materiale fotografico, di saper formulare un'ipotesi diagnostica e di sapersi orientare nel definire un approccio diagnostico, adatto all'esempio fornito.
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MM: Laboratorio
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vedi Modalità esame 1° turno
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MM: Esercitazioni di entomologia
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L’accertamento dei risultati d’apprendimento si svolgerà con modalità orale in forma di domande sia per gli studenti frequentanti che per i non frequentanti. In caso di emergenza sanitaria la modalità orale potrà essere cambiata in modalità telematica a distanza. La frequenza alle esercitazioni pratiche è obbligatoria per poter essere ammessi all'esame. L’obiettivo della prova consiste nell’accertare la conoscenza degli argomenti affrontati nel programma. Saranno inoltre valutate la profondità e l’ampiezza delle conoscenze acquisite e la capacità di collegare in forma sistemica e critica le conoscenze. La prova orale riguarda potenzialmente tutti gli argomenti del programma. La valutazione finale è espressa in trentesimi. Per determinare il voto complessivo dell’esame verrà calcolata la media ponderata delle votazioni ottenute nei due moduli (entomologia e patologia)

Criteri di valutazione

L’obiettivo della prova consiste nell’accertare la conoscenza degli argomenti affrontati nel programma. Saranno inoltre valutate la profondità e l’ampiezza delle conoscenze acquisite e la capacità di collegare in forma sistemica e critica le conoscenze. La prova orale riguarda potenzialmente tutti gli argomenti del programma. La valutazione finale è espressa in trentesimi. Per determinare il voto complessivo dell’esame verrà calcolata la media ponderata delle votazioni ottenute nei due moduli (entomologia e patologia)

Lingua dell'esame

Italiano