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Obiettivi formativi

Al termine del corso, lo studente dovrà conoscere i principi fondamentali del rapporto tra ambiente e salute umana, le principali caratteristiche dell’ambiente, inteso come determinante della salute, i principali fattori in grado di influenzare la qualità delle matrici ambientali (aria e acqua) e gli inquinanti principali in grado di condizionare la salute umana, le modalità di insorgenza di una malattia legata all’ambiente; lo studente deve inoltre saper descrivere le principali caratteristiche epidemiologiche e le modalità di prevenzione delle malattie legate all’ambiente.

Programma

Contenuto delle lezioni

Il rapporto ambiente e salute
- L’ambiente: determinante fondamentale della salute umana
- Le definizioni di ambiente e di salute umana
- Le tipologie di ambiente (ambiente di vita e di lavoro; ambiente indoor e ourdoor)
- Classificazione dei fattori ambientali in grado di modificare lo stato di salute della popolazione (fattori naturali e antropici; fattori chimici, fisici e biologici; fattori sociali, economici e culturali)

La tutela dell’ambiente e della salute: il ruolo delle istituzioni in Italia
- Il referendum 18 aprile 1993
- Ruolo dell’agenzia per la protezione dell’ambiente
- Ruolo dell’azienda sanitaria

Esposizione a contaminanti ed effetti sulla salute
- Gli effetti di tipo acuto
- Gli effetti a lungo termine
- Gli effetti sul nascituro per esposizioni in gravidanza

Cenni di epidemiologia
- Ruolo e limiti dell’epidemiologia nello studio del rapporto tra ambiente e salute
- Principali cause di mortalità nelle regioni del Mondo
- La variazione delle malattie nella popolazione
- I dati epidemiologici: raccolta, elaborazione e interpretazione
- Le misure del rischio

Alcuni esempi del rapporto ambiente e salute
- Disastri ambientali: Seveso, Černobyl', Minamata
- L’esempio dell’amianto
- I campi elettromagnetici e la percezione del rischio

L’inquinamento atmosferico e salute umana: meccanismi espositivi patogenesi delle malattie correlate agli inquinanti atmosferici
- I principali inquinanti atmosferici e i loro effetti sulla salute
- particolato atmosferico
- inquinanti gassosi
- microinquinanti: diossine, furani e PCB

L’acqua e salute umana
- La risorsa acqua
- I principali contaminanti chimici
- La normativa italiana sull’acqua potabile
- Malattie trasmissibili con l’acqua
- Fattori di rischio emergenti: i sottoprodotti della clorazione
- Contaminanti chimici dell’acqua potabile: l’esempio dell’arsenico

Il ruolo dei servizi sanitari nella valutazione degli effetti sulla salute dei fattori ambientali
- Stima dell’esposizione a xenobiotici di interesse ambientale
- Indagini su matrici alimentari e ambientali
- Monitoraggio su matrici biologiche della popolazione

Modalità d'esame

Prova scritta – 10 domande a risposta multipla