Studiare
In questa sezione è possibile reperire le informazioni riguardanti l'organizzazione pratica del corso, lo svolgimento delle attività didattiche, le opportunità formative e i contatti utili durante tutto il percorso di studi, fino al conseguimento del titolo finale.
Calendario accademico
Il calendario accademico riporta le scadenze, gli adempimenti e i periodi rilevanti per la componente studentesca, personale docente e personale dell'Università. Sono inoltre indicate le festività e le chiusure ufficiali dell'Ateneo.
L’anno accademico inizia il 1° ottobre e termina il 30 settembre dell'anno successivo.
Calendario didattico
Il calendario didattico indica i periodi di svolgimento delle attività formative, di sessioni d'esami, di laurea e di chiusura per le festività.
Per l'anno 2020/2021 Nessun calendario ancora disponibile
Calendario esami
Gli appelli d'esame sono gestiti dalla Unità Operativa Segreteria Corsi di Studio Scienze e Ingegneria.
Per consultazione e iscrizione agli appelli d'esame visita il sistema ESSE3.
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Per dubbi o domande leggi le risposte alle domande più frequenti F.A.Q. Iscrizione Esami
Docenti
Piano Didattico
Il piano didattico è l'elenco degli insegnamenti e delle altre attività formative che devono essere sostenute nel corso della propria carriera universitaria.
Selezionare il piano didattico in base all'anno accademico di iscrizione.
1° Anno
Insegnamenti | Crediti | TAF | SSD |
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2° Anno Attivato nell'A.A. 2021/2022
Insegnamenti | Crediti | TAF | SSD |
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Insegnamenti | Crediti | TAF | SSD |
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Insegnamenti | Crediti | TAF | SSD |
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Legenda | Tipo Attività Formativa (TAF)
TAF (Tipologia Attività Formativa) Tutti gli insegnamenti e le attività sono classificate in diversi tipi di attività formativa, indicati da una lettera.
Economia e politica vitivinicola - TIPOLOGIA D'IMPRESA NEL SISTEMA VITIVINICOLO (2020/2021)
Codice insegnamento
4S001521
Docente
Crediti
5
Lingua di erogazione
Italiano
Settore Scientifico Disciplinare (SSD)
AGR/01 - ECONOMIA ED ESTIMO RURALE
Periodo
Non ancora assegnato
Per visualizzare la struttura dell'insegnamento a cui questo modulo appartiene, consultare: organizzazione dell'insegnamento
Obiettivi formativi
Il modulo si prefigge di illustrare agli studenti le specifiche tipologie di impresa che dominano il mercato e l'attività del settore vitivinicolo italiano, europeo e internazionale. L'insegnamento si articola in diverse fasi che vanno dalla modalità di formazione di nuove imprese, attraverso le proprietà specifiche delle varie forme di impresa e della loro articolazione societaria (cooperative, di capitali e di persone), fino alle varie teorie economiche e manageriali rilevanti per il comparto. L'obiettivo e di dare un quadro conoscitivo complessivo, informato anche da vari casi di studio che rispecchino la territorialità e le condizioni dei vari distretti enologici nazionali ed esteri.
Programma
Il programma di studio prevede che l’apprendimento avvenga tramite la partecipazione alle lezioni universitarie e alle esercitazioni di gruppo guidate dal docente. Le lezioni si articolano in giornate di studio con 3 ore di insegnamento al mattino (ore 10-13), seguite da 3 ore nel pomeriggio (14-17). Le ore pomeridiane sono tipicamente divise in una prima ora di discussione sul materiale presentato nelle lezioni del mattino e di guida ai lavori di gruppo che vengono svolti nelle successive due ore del pomeriggio (15-17).
Lista Argomenti
1. Introduzione al corso e suoi obiettivi
2. Definizioni di termini di base e percorso formativo (con fonti)
3. Teorie economiche d'impresa: Loro rilevanza e contesto nella filiera vitivinicola
4. Teorie gestionali d'impresa: Loro rilevanza e contesto nella filiera vitivinicola
5. Caratteristiche di impresa e ruolo costi/prezzi nei vari segmenti di filiera
6. Discussione in gruppi: come l'articolazione di prezzi e costi condiziona l'impresa
7. Statistiche nazionali sulle imprese vitivinicole: Fonti dati ufficiali, censimento agricolo, rete rurale nazionale, rete contabile agricola, ecc.
8. Strumenti di rivelazione dati imprese: Camere di commercio, Questionari, classificazioni aziende agricole, diversita' con imprese
9. Aspetti giuridici nell'impresa: Costituzione d'impresa con persone giuridiche e persone fisiche, artt rilevanti codice civile.
10. Imprese nelle fasi a monte della filiera
11. Discussione di gruppo: Aziende produttrici, loro dimensione, titolari e loro caratteristiche
12. Tipologie d'impresa e flussi: Specializzazione di fase, flussi tra imprese, integrazione di filiera
13. Valore aggiunto lungo la filiera: Tipologie di impresa per livelli di integrazione verticale ed orizzontale
14. Relazioni di complementarieta' azienda-impresa-gruppi di aziende imprese, ruoli gestione-proprieta'
15. Asimmetria informativa nelle imprese vitivinicole: Casi di studio, e lezioni apprese dagli stessi
16. Lavoro di gruppo sul vino nelle multinazionali: Panorama multinazionali delle bevande alcoliche
17. Grandi imprese italiane: Panorama delle prospettive di crescita
18. Comparto cooperativo e comparto consortile (temoraneo e parmenente, incluso tutela)
19. Tipologie di imprese accessorie al comparto: Imbottigliatori puri, logistica e marketing
20. Conclusioni e prospettive future
Modalità d'esame
La valutazione dello studente avviene tramite esame per l’accertamento del profitto di apprendimento e valutazione dei lavori di gruppo. L’esame di profitto avviene in modalità orale tramite l’iscrizione agli appelli nel portale S3 a cura dell’interessato. L’esame di profitto può essere sostituito da esame scritto a fine corso per gli studenti che frequentano le lezioni. Questi ultimi normalmente vengono valutati anche sui lavori individuali o più comunemente di gruppo svolti nel corso delle lezioni.
Tipologia di Attività formativa D e F
Insegnamenti non ancora inseriti
Prospettive
Avvisi degli insegnamenti e del corso di studio
Per la comunità studentesca
Se sei già iscritta/o a un corso di studio, puoi consultare tutti gli avvisi relativi al tuo corso di studi nella tua area riservata MyUnivr.
In questo portale potrai visualizzare informazioni, risorse e servizi utili che riguardano la tua carriera universitaria (libretto online, gestione della carriera Esse3, corsi e-learning, email istituzionale, modulistica di segreteria, procedure amministrative, ecc.).
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Prova Finale
da definireEsercitazioni Linguistiche CLA
Doppio Titolo
Grazie ad una rete di accordi con Atenei esteri, l’Università di Verona offre percorsi formativi internazionali che consentono l’acquisizione di un doppio titolo di studio. L’ammissione ad un CdS a doppio titolo consente di conseguire contemporaneamente, nel tempo di un normale ciclo di studi (di cui una parte viene svolta all'estero), sia il titolo di studio dell’Università di Verona che il titolo rilasciato dall'Ateneo partner, garantendo di vedere riconosciuto il diploma di laurea in entrambi i Paesi.
L'accesso al doppio titolo (così come l’eventuale sostengo finanziario) è regolato da uno specifico bando, e il numero di posti è limitato.
⇒ Pubblicato l'Avviso per la selezione di studenti da ammettere ai percorsi di laurea a doppio titolo dell’Università degli Studi di Verona