Studiare
In questa sezione è possibile reperire le informazioni riguardanti l'organizzazione pratica del corso, lo svolgimento delle attività didattiche, le opportunità formative e i contatti utili durante tutto il percorso di studi, fino al conseguimento del titolo finale.
Tipologia di Attività formativa D e F
Queste informazioni sono destinate esclusivamente agli studenti e alle studentesse già iscritti a questo corso.Se sei un nuovo studente interessato all'immatricolazione, trovi le informazioni sul percorso di studi alla pagina del corso:
Laurea magistrale interateneo in Scienze dello sport e della prestazione fisica - Immatricolazione dal 2025/2026I Regolamenti dei corsi di laurea e di laurea magistrale di scienze motorie prevedono che gli studenti possano completare il proprio piano didattico, frequentando oltre agli insegnamenti obbligatori anche delle attività formative a scelta, per approfondire alcuni aspetti tematici o settori di interesse, in coerenza con il proprio percorso formativo.
Le attività formative a scelta di ambito D sono indicate all’interno del piano didattico del corso di studio prescelto, mentre le attività formative di ambito F sono individuate da una apposita commissione di docenti. Queste ultime attività possono essere conferenze, seminari, webinar, altro e vengono acquisite con una valutazione e non con un voto in trentesimi.
Link attivo alla pagina: Regole e Tabelle delle attività a scelta
COMPETENZE TRASVERSALI
| anni | Insegnamenti | TAF | Docente |
|---|---|---|---|
| 1° 2° | Biochimica dello sport | D |
Massimo Donadelli
(Coordinatore)
|
| 1° 2° | Metodologia delle misure delle attivita' sportive | D |
Cantor Tarperi
(Coordinatore)
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| anni | Insegnamenti | TAF | Docente | |
|---|---|---|---|---|
| 2° | Medicina legale della sicurezza sociale | D |
Aldo Eliano Polettini
(Coordinatore)
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| 1° 2° | Farmaci e sport | D |
Giovanna Paolone
(Coordinatore)
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| anni | Insegnamenti | TAF | Docente |
|---|---|---|---|
| 1° 2° | Attivita' sportiva outdoor per la salute | D |
Anna Pedrinolla
(Coordinatore)
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| anni | Insegnamenti | TAF | Docente | |
|---|---|---|---|---|
| 2° | Biochimica clinica applicata allo sport | D |
Giuseppe Lippi
(Coordinatore)
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| 1° 2° | Ricerca applicata allo sport | D |
Chiara Zoppirolli
(Coordinatore)
|
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Corso avanzato di nutrizione per lo sport (2018/2019)
Codice insegnamento
4S003168
Docente
Coordinatore
Crediti
3
Offerto anche nei corsi:
- Corso avanzato di nutrizione per lo sport del corso Laurea in Scienze delle attività motorie e sportive [L-22]
- Corso avanzato di nutrizione per lo sport del corso Laurea magistrale in Scienze motorie preventive ed adattate [LM-67]
Lingua di erogazione
Inglese
Settore Scientifico Disciplinare (SSD)
BIO/09 - FISIOLOGIA
Periodo
I SEMESTRE dal 1 ott 2018 al 25 gen 2019.
Obiettivi formativi
Il corso intitolato “Advanced Sports Nutrition” è un insegnamento a scelta dello studente, offerto in Inglese, che approfondisce argomenti di nutrizione per lo sport particolarmente complessi. Il corso mira a fornire competenze tecniche e a stimolare un approccio critico e quantitativo basato sull’evidenza scientifica che consenta al professionista di scienze motorie di districarsi tra le molte ed accattivanti proposte in ambito nutrizionale.
Tramite l’uso dell’inglese, il corso mira a migliorare la comprensione e l’utilizzo della terminologia scientifica e dello stile comunicativo adottato a livello internazionale. La padronanza del linguaggio tecnico e dello stile comunicativo sono requisiti indispensabili per una fruizione agevole, autonoma e critica della letteratura scientifica relativa alle scienze mediche di base.
Programma
1. Diete ad elevato contenuto di carboidrati e sport
2. Diete ad elevato contenuto di proteine e sport
3. Dieta vegetariana e sport
4. Regimi alimentari finalizzati a perdere peso e mantenere il peso ottimale nello sport
5. Regimi ipocalorici: restrizione calorica cronica, digiuno intermittente , dieta mima digiuno
6. Disturbi gastrointestinali negli atleti
7. Intolleranze ed allergie alimentari
| Autore | Titolo | Casa editrice | Anno | ISBN | Note |
|---|---|---|---|---|---|
| William D. McArdle, Frank I. Katch, Victor L. Katch | Sports and Exercise Nutrition (Edizione 4) | Lippincott Williams and Wilkins | 2012 | ISBN 9781451175738 |
Modalità d'esame
L'esame sarà scritto (20 domande a scelta multipla) + orale per chi supera lo scritto con 18/30.
L'esame si svolgerà in inglese.
