Obiettivi formativi

In una moderna visione della medicina molecolare, i nutrienti non sono da intendersi solo come sostanze necessarie al mantenimento delle funzioni vitali dell’organismo umano ma piuttosto quali elementi fondamentali nel modulare l’espressione genica secondo interazioni genetico-nutrizionali in grado di regolare i processi fisiopatologici. Proponiamo pertanto un corso elettivo che affronti questo nuovo argomento di medicina clinico-molecolare che concerne il ruolo dei nutrienti nel modulare l’espressione genica attraverso meccanismi epigenetici quali, in particolare, la metilazione del DNA e le modificazioni istoniche post-trascrizionali. Questo corso ha lo scopo principale di fornire uno strumento di apprendimento di questa nuova frontiera della scienza medica rappresentata dall’epigenetica nonché di approfondire la conoscenza sui meccanismi di interazione tra genetica e nutrizione in processi fisiologici e patologici attraverso la modulazione di meccanismi epigenetici.

Obiettivi del Corso:

Al termine del corso lo studente avrà appreso: 1) nozioni di base circa i fenomeni di interazione genetico-nutrizionale ed epigenetica; 2) principali meccanismi attraverso cui alcuni nutrienti alterano l’espressione genica; 3) relazioni tra geni e nutrienti ed epigenetica in alcune patologie; 4) principi di approccio genetico ed epigenetico di prevenzione mediante un corretto approccio nutrizionale.

Modalità d'esame

IDONEITA' BASATA SULLA FREQUENZA

DATE E ORARIO:
I) 24 febbraio 2014 (“Introduzione all’epigenetica”)
II) 3 marzo 2014 (“Effetti dei nutrienti su metilazione del DNA e modificazioni istoniche”)
III) 10 marzo 2014 (“Interazioni geni-nutrienti ed epigenetica: il modello di alcune patologie”)
IV) 17 marzo 2014("Metodiche di approccio allo studio dell'epigenetica")

Orario: 16:30-18:30

SEDE: aula 3 Lente
ANNO RACCOMANDATO: 5,6