Obiettivi di apprendimento

L’Insegnamento fornirà allo studente strumenti teorici e pratici per comprendere i fenomeni biologici oggetto di indagine dal punto di vista molecolare, in particolare analizzando aspetti termodinamici, cinetici e dati spettroscopici. Il corso sarà suddiviso in due moduli teorici ove dopo una parte introduttiva su uno specifico argomento, verranno descritti esempi applicativi utili nell’ambito biotecnologico. L'insegnamento prevede un modulo di Laboratorio in cui verranno svolte esperienze allo scopo di stimolare capacità critica nell'affrontare casi reali di indagine scientifica, fornire manualità sperimentale nonché applicare alcune metodologie di misura.