Obiettivi formativi

In una moderna visione della medicina molecolare, i nutrienti non sono da intendersi solo come sostanze necessarie al mantenimento delle funzioni vitali dell’organismo umano ma piuttosto quali elementi fondamentali nel modulare l’espressione genica secondo interazioni genetico-nutrizionali in grado di regolare i processi fisiopatologici. Proponiamo pertanto un corso elettivo che affronti questo nuovo argomento di medicina clinico-molecolare che concerne il ruolo dei nutrienti nel modulare l’espressione genica attraverso meccanismi epigenetici quali, in particolare, la metilazione del DNA e le modificazioni istoniche post-trascrizionali. Questo corso ha lo scopo principale di fornire uno strumento di apprendimento di questa nuova frontiera della scienza medica rappresentata dall’epigenetica nonché di approfondire la conoscenza sui meccanismi di interazione tra genetica e nutrizione in processi fisiologici e patologici attraverso la modulazione di meccanismi epigenetici.

Programma

- Introduzione all’epigenetica
- Effetti dei nutrienti su metilazione del DNA e modificazioni istoniche
- Interazioni geni-nutrienti ed epigenetica: il modello di alcune patologie
- Metodiche di approccio allo studio dell’epigenetica e dell'epigenomica

Modalità d'esame

IDONEITÀ SULLA BASE DELLA FREQUENZA e di test intermedi durante il corso:

I) 15 ottobre 2018 (“Introduzione all’epigenetica”)
II) 22 ottobre 2018 (“Effetti dei nutrienti su metilazione del DNA e modificazioni istoniche”
III) 29 ottobre 2018 (“Interazioni geni-nutrienti ed epigenetica: il modello di alcune patologie”)
IV) 12 Novembre 2018 (“Metodiche di approccio allo studio dell’epigenetica”)

Orario: 17:00-19:00

Aula: aula 5 lente