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In questa sezione è possibile reperire le informazioni riguardanti l'organizzazione pratica del corso, lo svolgimento delle attività didattiche, le opportunità formative e i contatti utili durante tutto il percorso di studi, fino al conseguimento del titolo finale.

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Laurea magistrale a ciclo unico in Odontoiatria e protesi dentaria - Immatricolazione dal 2025/2026

Il piano didattico è l'elenco degli insegnamenti e delle altre attività formative che devono essere sostenute nel corso della propria carriera universitaria.
Selezionare il piano didattico in base all'anno accademico di iscrizione.

1° Anno

InsegnamentiCreditiTAFSSD
10
A
BIO/16
7
A
BIO/10
6
A
FIS/07
7
A
BIO/17
13
A/B/C
INF/01 ,MED/01 ,MED/02 ,M-PED/03 ,M-PSI/01

2° Anno  Attivato nell'A.A. 2015/2016

InsegnamentiCreditiTAFSSD
7
A
BIO/10
9
A
BIO/09
13
B
MED/04 ,MED/07 ,MED/42
20
B/C/F
- ,INF/01 ,MED/28 ,MED/43 ,MED/50

3° Anno  Attivato nell'A.A. 2016/2017

InsegnamentiCreditiTAFSSD
7
B
BIO/14
14
B/C/F
- ,BIO/12 ,MED/09 ,MED/30

4° Anno  Attivato nell'A.A. 2017/2018

InsegnamentiCreditiTAFSSD
5
B/F
- ,MED/28
3
B/F
- ,MED/28
4
B/F
- ,MED/25 ,MED/26
13
B/F
- ,MED/18 ,MED/35 ,MED/41

5° Anno  Attivato nell'A.A. 2018/2019

InsegnamentiCreditiTAFSSD
12
B/F
- ,MED/28
7
B/F
- ,MED/28 ,MED/38
8
B/F
- ,MED/28
6
B/F
- ,MED/28
10
B/C/F
- ,MED/28 ,MED/29 ,MED/31
5
B/F
- ,MED/28

6° Anno  Attivato nell'A.A. 2019/2020

InsegnamentiCreditiTAFSSD
Prova finale
10
E
-
InsegnamentiCreditiTAFSSD
10
A
BIO/16
7
A
BIO/10
6
A
FIS/07
7
A
BIO/17
13
A/B/C
INF/01 ,MED/01 ,MED/02 ,M-PED/03 ,M-PSI/01
Attivato nell'A.A. 2015/2016
InsegnamentiCreditiTAFSSD
7
A
BIO/10
9
A
BIO/09
13
B
MED/04 ,MED/07 ,MED/42
20
B/C/F
- ,INF/01 ,MED/28 ,MED/43 ,MED/50
Attivato nell'A.A. 2016/2017
InsegnamentiCreditiTAFSSD
7
B
BIO/14
14
B/C/F
- ,BIO/12 ,MED/09 ,MED/30
Attivato nell'A.A. 2017/2018
InsegnamentiCreditiTAFSSD
5
B/F
- ,MED/28
3
B/F
- ,MED/28
4
B/F
- ,MED/25 ,MED/26
13
B/F
- ,MED/18 ,MED/35 ,MED/41
Attivato nell'A.A. 2018/2019
InsegnamentiCreditiTAFSSD
12
B/F
- ,MED/28
7
B/F
- ,MED/28 ,MED/38
8
B/F
- ,MED/28
6
B/F
- ,MED/28
10
B/C/F
- ,MED/28 ,MED/29 ,MED/31
5
B/F
- ,MED/28
Attivato nell'A.A. 2019/2020
InsegnamentiCreditiTAFSSD
Prova finale
10
E
-

Legenda | Tipo Attività Formativa (TAF)

TAF (Tipologia Attività Formativa) Tutti gli insegnamenti e le attività sono classificate in diversi tipi di attività formativa, indicati da una lettera.




S Stage e tirocini presso imprese, enti pubblici o privati, ordini professionali

Codice insegnamento

4S00103

Crediti

7

Lingua di erogazione

Italiano

Settore Scientifico Disciplinare (SSD)

BIO/10 - BIOCHIMICA

Periodo

Lezioni 1° semestre dal 1 ott 2015 al 11 dic 2015.

Obiettivi formativi

Il corso di Biochimica si propone di far comprendere le basi molecolari del funzionamento dei sistemi biologici e le relazioni struttura-funzione delle macromolecole sia in condizioni fisiologiche che in alcune patologie. Il corso si propone di far conoscere le principali vie metaboliche e le loro regolazioni a livello molecolare, cellulare e tissutale, integrando aspetti chimici, fisiologici e patologici della biochimica umana, al fine di fornire agli studenti le conoscenze biochimiche utili alla pratica odontoiatrica.

Programma

ProgrammaStruttura e classificazione degli amminoacidi. Struttura del legame peptidico. Strutture secondarie (alfa elica, foglietto beta pieghettato, tripla elica del collagene). Strutture terziarie e quaternarie delle proteine. Struttura e funzione di proteine fibrose, alfa cheratina, actina e miosina, elastina. Struttura e funzione delle proteine che legano l’ossigeno: curva di saturazione dell’emoglobina per l’ossigeno, effetto cooperativo, effetto Bohr, 2,3 bisfosfoglicerato, emoglobine patologiche. Enzimi: esempi di catalisi enzimatica. Cenni di cinetica enzimatica, velocità massima, costante di Michaelis. Inibizione enzimatica competitiva, non competitiva, allosterica. Regolazione dell’attività enzimatica mediante fosforilazione. Vitamine e coenzimi.
Introduzione al metabolismo. Catena di trasporto degli elettroni, teoria chemio-osmotica, fosforilazione ossidativa mediante catalisi rotazionale.
Digestione dei carboidrati, glicolisi, bilancio energetico e sua regolazione, fermentazione lattica. Gluconeogenesi, glicogeno sintesi e glicogeno lisi. Regolazione ormonale della glicemia. Via dei pentoso fosfati.

Decarbossilazione ossidativa del piruvato, ciclo dell’acido citrico e sua regolazione.
Catabolismo dell’etanolo e suoi effetti sul metabolismo epatico. Ciclo nutrizione/digiuno, disregolazione metabolica in alcune patologie umane.
Digestione dei lipidi, trasporto dei lipidi nel sangue, lipoproteine.
Attivazione citosolica degli acidi grassi, trasporto intra mitocondriale tramite carnitina.
Beta ossidazione degli acidi grassi. Chetogenesi, sintesi di acidi grassi, metabolismo del colesterolo.
Digestione delle proteine. Metabolismo degli aminoacidi: trasferimento, trasporto ed
eliminazione del gruppo amminico, ciclo dell’urea. Sintesi delle catecolammine.
Acidi nucleici, struttura del DNA ed RNA, replicazione del DNA negli eucarioti, trascrizione.
Sintesi proteica, regolazione dell’espressione genica e trasduzione del segnale.

Modalità d'esame

Esame scritto a domande aperte

Le/gli studentesse/studenti con disabilità o disturbi specifici di apprendimento (DSA), che intendano richiedere l'adattamento della prova d'esame, devono seguire le indicazioni riportate QUI