Codice insegnamento

4S008286

Docente

Roberto Fiammengo

Coordinatore

Roberto Fiammengo

Crediti

6

Lingua di erogazione

Italiano

Settore Scientifico Disciplinare (SSD)

CHIM/06 - CHIMICA ORGANICA

Periodo

II semestre dal 2 mar 2020 al 12 giu 2020.

Orario Lezioni Moodle Seminari 0

Obiettivi formativi

Il Corso si propone di fornire allo studente i concetti della catalisi chimica prevedendo l’impiego di metodiche ecocompatibili e di percorsi sintetici alternativi, nell’ambito della Chimica Sostenibile. Verranno illustrati approcci basato sia sull’innovazione delle sostanze chimiche che fungono da catalizzatori che l’uso di condizioni di reazione non convenzionali. Si porrà l’accento sui possibili approcci multidisciplinari e sulle più moderne tecnologie che permettono di sostenere reazioni in condizioni ecosostenibili.

Programma

1. Introduzione al corso, definizione di chimica verde e suo sviluppo storico. L’approccio della chimica verde alla riduzione del rischio chimico.
2. Chimica verde: come ripensare la chimica. La sfida della sostenibilità come motore della chimica verde. Tossicità ed ecotossicità; chimica verde e regolamento REACH; principi di tossicologia; esposizione e dose.
3. I 12 principi della chimica verde.
4. La tavola periodica degli elementi.
5. Reazioni chimiche e la stechiometria: l’importanza di bilanciare le equazioni chimiche.
6. Il problema della produzione di scarti e sottoprodotti in una reazione chimica e in un processo.
7. Parametri per la valutazione ed il controllo delle caratteristiche “verdi” di una reazione o di un processo. Economia atomica, fattore E,...
8. Catalisi: introduzione alla catalisi nel contesto della chimica verde; catalizzatori in fase eterogenea; catalizzatori in fase omogenea; catalisi per trasferimento di fase; biocatalisi; fotocatalisi.
9. Solventi organici e reazioni in assenza di solvente.
10. Materie prime rinnovabili.
11. Chimica verde ed energia; tecnologie verdi e fonti alternative di energia.
12. Progettazione di processi più “verdi”.
13. Analisi del ciclo di vita.
14. Esempi e casi studio di “chimica verde” industriale.

Modalità d'esame

L’esame finale accerterà l’acquisizione dei concetti e delle conoscenze definite negli 'Obiettivi Formativi' dell'insegnamento. L’esame è scritto con domande a risposta multipla, domande a risposta aperta ed esercizi di calcolo. A richiesta dello studente, è possibile integrare la prova scritta con una prova orale.