Codice insegnamento

4S008296

Docente

Giovanni Dal Corso

Coordinatore

Giovanni Dal Corso

Crediti

6

Lingua di erogazione

Italiano

Settore Scientifico Disciplinare (SSD)

AGR/07 - GENETICA AGRARIA

Periodo

I semestre dal 2 ott 2023 al 26 gen 2024.

Corsi Singoli

Autorizzato con riserva

Orario Lezioni Moodle Seminari 0

Obiettivi di apprendimento

Il corso si propone di fornire agli studenti le conoscenze riguardanti il miglioramento genetico delle principali colture di specie vegetali dedicate a produzioni industriali non alimentari. Parte cospicua del corso è dedicata a richiamare concetti di genetica vegetale e miglioramento genetico. Di quest’ultimo, si analizzeranno le modalità (breeding tradizionale e ingegneria genetica) e principali obiettivi. Nella seconda parte del corso, le specie vegetali utilizzate in ambito industriale no-food (es, colture da olio, colture saccarifere, per la produzione di composti di interesse etc.) saranno prese in considerazione evidenziandone aspetti della genetica, di adattabilità alle condizioni ambientali ed analizzandone i principali risultati di miglioramento ottenuti. Il corso contribuirà a far acquisire agli studenti la capacità di approcciare il miglioramento genetico di risorse vegetali no-food, considerando la totalità delle potenzialità della pianta.

Prerequisiti e nozioni di base

Buona conoscenza dei principali concetti di Genetica (leggi di Mendel, meiosi e crossing over), che saranno comunque ripresi dal docente

Programma

Il programma dell’insegnamento prevede la presentazione e trattazione dei seguenti argomenti:
1. Introduzione al corso
1.1. Contestualizzazione sui temi di economia circolare, agricoltura sostenibile ed impatto dell'attività antropica sull'ecosistema;
1.2. Differenziazione tra agricoltura food e no-food; importanza dell’agricoltura no-food nella visione di sostenibilità.
1.3. Tematiche legate allo sviluppo di colture non alimentari
2. Il miglioramento genetico
2.1. Definizione di miglioramento genetico e dei target generali e specifici del miglioramento genetico.
2.2. Metodologie di miglioramento genetico applicato alle specie vegetali: approccio convenzionale, incrocio e selezione; il ruolo delle colture in vitro e della mutagenesi: il mutation breeding. L’avvento dei marcatori molecolari e la loro applicazione alle strategie di breeding. Lo studio delle popolazioni naturali - il mappaggio per associazione ed il concetto di linkage disequilibrium - (GWAS) applicati alle specie vegetali industriali.
2.3. Biotecnologie e miglioramento genetico – metodiche consolidate (metodi fisico-chimici; metodo biolistico; trasformazione mediata da Rhizobium radiobacter) e metodi nuovi (genome editing e molecular breeding).
3. Le colture no-food
Per ogni categoria saranno considerati esempi di specie d’interesse economico, fornendo informazioni sulla genetica della pianta, la disponibilità varietale, i principali aspetti di miglioramento genetico e l’avanzamento di breeding tradizionale e biotecnologico.
3.1. Le colture per energia e biocarburanti (biofuels and bioenergy crops): Jatropha, etc.
3.2. Le colture oleifere (oil crops): es, Brassicacea.
3.3. Le colture da fibra (fibre Crops): es. cotone, lino, canapa, Arundo.
3.4. I cedui da biomassa (short rotation forestry): pioppo, eucalipto, robinia, salice.
3.5. Le colture saccarifere (carbohydrate crops): canna da zucchero, barbabietola.
3.6. Le piante come bioreattori: produzione di molecole e proteine d’interesse farmaceutico ed industriale.
Il corso sarà tenuto secondo il calendario delle lezioni.

Bibliografia

Modalità didattiche

a) Gli argomenti saranno erogati tramite lezioni frontali in aula;
b) agli studenti saranno proposti approfondimenti tematici recenti, disponibili in letteratura
c) Il corso sarà tenuto in presenza.

Modalità di verifica dell'apprendimento

L'esame sarà in forma scritta (2h). Allo studente saranno somministrate cinque domande che vertono sugli argomenti trattati a lezione. Viene lasciata piena libertà nella strutturazione della risposta, nella scelta degli esempi da riportare e nei collegamenti tra argomenti differenti.
Le modalità d'esame non sono differenziate tra studenti frequentanti e non frequentanti

Criteri di valutazione

- completezza nei contenuti,
- competenza nell’impiego del lessico specialistico,
- capacità dello studente di correlare ed integrare i diversi argomenti studiati.
- voto in trentesimi (con lode in caso di esame brillante)

Criteri di composizione del voto finale

non applicabile

Lingua dell'esame

Italiano (in Inglese per studenti che lo richiedono)

Sustainable Development Goals - SDGs

Questa iniziativa contribuisce al perseguimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'Agenda 2030 dell'ONU.
Maggiori informazioni su www.univr.it/sostenibilita